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Slow Food
Il mondo dell'olio. Storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine
Slow Food, 2017
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Che mondo sarebbe. Pubblicità del cibo e modelli sociali
Cinzia Scaffidi - Slow Food, 2018
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
Roberto Lobrano - Slow Food, 2018
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La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina
Luigi Fontana - Vittorio Fusari - Slow Food, 2018
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Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Bianca Minerdo - Slow Food, 2017
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Estratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione
Bianca Minerdo - Slow Food, 2017
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Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo
Simran Sethi - Slow Food, 2019
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Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo
Alice Fiering - Slow Food, 2019
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Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa. Nuova ediz
Slow Food, 2019
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Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
Paolo Monelli - Slow Food, 2019
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Biodivercity. Città aperte, creative e sostenibili che cambiano il mondo
Elena Granata - Slow Food, 2019
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Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
Slow Food, 2018
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