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Il cioccolato. Diario di un lungo viaggio

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Marconi Sara. Mele Francesco - Slow Food, 2012

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Dizionario delle cucine regionali italiane

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Slow Food, 2012

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Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

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Slow Food, 2012

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L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

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Minerdo. Novelli. - Slow Food, 2012

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Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

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Vino (al) naturale

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Feiring Alice - Slow Food, 2013

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Storie di Piemonte

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Petrini Carlo - Slow Food, 2012

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The Slow Food dictionary to italian regional cooking

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Slow Food, 2014

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Le ricette di Osterie d'Italia

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Slow Food, 2015

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Ricette vegetariane d'Italia. 400 piatti della tradizione regionale

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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente

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Brillat Savarin Jean-Anthelme - Slow Food, 2014

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La grande cucina delle osterie d'Italia

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Slow Food, 2015

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Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

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Slow Food, 2015

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L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

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Slow Food, 2014

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Carlo Petrini: la coscienza del cibo

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Un tocco di focaccia

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Codignola Matteo - Slow Food, 2013

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Pizza. Una grande tradizione italiana

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Guida ai formaggi d'Italia. Storia produzione assaggio

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Il piacere dell'orto. Idee e soluzioni per un orto Slow Food

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Alberto Arossa - Paolo Bolzacchini - Ezio Giraudo - Slow Food, 2015

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Ricette di Sicilia. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione

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Bianca Minerdo - Maiorca Carmelo - Slow Food, 2014

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Cucina slow. 500 ricette della tradizione italiana

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Slow Food, 2016

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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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Slow Food, 2015

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Fare la spesa con Slow Food

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Slow Food, 2015

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Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen

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Slow Food, 2015

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Quinoa in the kitchen

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Slow Food, 2014

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