Editori 
Slow Food
Il cioccolato. Diario di un lungo viaggio
Marconi Sara. Mele Francesco - Slow Food, 2012
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L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi
Minerdo. Novelli. - Slow Food, 2012
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Ricette vegetariane d'Italia. 400 piatti della tradizione regionale
Slow Food, 2015
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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Brillat Savarin Jean-Anthelme - Slow Food, 2014
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Il piacere dell'orto. Idee e soluzioni per un orto Slow Food
Alberto Arossa - Paolo Bolzacchini - Ezio Giraudo - Slow Food, 2015
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Ricette di Sicilia. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Bianca Minerdo - Maiorca Carmelo - Slow Food, 2014
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Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen
Slow Food, 2015
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