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Slow Food

Trentino. Dalle vigne alle Dolomiti

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Pederzolli Nereo - Slow Food, 2009

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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

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Slow Food, 2003

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Ricette di osterie e genti di Sicilia

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Slow Food, 2009

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Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio

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Slow Food, 2009

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L'Italia dei presìdi. Guida ai prodotti e ai produttori

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Slow Food, 2002

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Il Ponente ligure. Il mare, le pietre, il silenzio

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Soracco Diego - Slow Food, 2009

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Le Cinque Terre e il golfo dei Poeti. Paesaggi sospesi sul mare

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Marchese Salvatore - Slow Food, 2009

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Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale

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Slow Food, 2009

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Ricette di osterie d'Italia. 630 piatti di cucina regionale

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Slow Food, 2009

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A la carte

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Carnacina Luigi - Slow Food, 2009

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Il piacere del vino

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Gho Paola - Ruffa Giovanni - Slow Food, 2001

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L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza

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Slow Food, 2009

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Salumi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza

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Slow Food, 2001

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Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 200 tipologie tradizionali

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Rubino Roberto - Sardo Piero - Piumatti Gigi - Slow Food, 1999

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Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types

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Slow Food, 2001

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Almanacco Slow Food. Prodotti e ricette per un anno

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Bogliotti Carlo - Slow Food, 2021

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Le zuppe. Acquecotte, minestroni, creme. 600 piatti della tradizione italiana

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Slow Food, 2018

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La pasta. Dagli agnolotti agli ziti. 600 piatti della cucina regionale

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Slow Food, 2018

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365 giorni con Slow Food. Agenda per mangiare locale e di stagione

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Slow Food, 2014

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Quinoa in the kitchen

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Slow Food, 2014

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Il glicomane

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Ovadia Moni - Slow Food, 2013

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Un Tocco di Focaccia

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Codignola Matteo - Slow Food, 2013

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Zuppa di Latte

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Petrini Carlo - Slow Food, 2013

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Storie di Piemonte

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Petrini Carlo - Slow Food, 2012

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Guida ai Presìdi Slow Food. Per scoprire i prodotti che raccontano l'Italia, le osterie che li cucinano, mangiare e dormire dai produttori

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Slow Food, 2012

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