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Piccolo è bello. Uno studio di economia come se la gente contasse qualcosa
Schumacher Ernst F. - Slow Food, 2010
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Design sistemico. Progettare la sostenibilità produttiva e ambientale
Bistagnino Luigi - Slow Food, 2009
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Fame di pane. Seimila anni di storie
Quarenghi Giusi. Mastrangelo Alessandra - Slow Food, 2009
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Guida al vino quotidiano 2010. I migliori vini italiani a meno di 10 euro
Slow Food, 2009
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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Brillat Savarin Jean-Anthelme - Slow Food, 2009
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Sementi e diritti. Grammatiche di libertà
Masini Stefano. Scaffidi Cinzia - Slow Food, 2009
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Ricette di osterie d'Italia. I dolci. 620 torte, budini, biscotti, frittelle
Slow Food, 2009
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Dalla parte degli ultimi. Una via per i diritti dei contadini
Vandana Shiva - Slow Food, 2009
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Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Ab L. B. Grimod De La Reynière
Rival Ned - Slow Food, 2009
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Guarda che mare. Come salvare una risorsa
Greco Silvio - Scaffidi Cinzia - Slow Food, 2009
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Locande d'Italia 2007-2008. Antologia della buona accoglienza
Novellini Grazia - Battaglio Daniela - Slow Food, 2007
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