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A tavola con i funghi

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Slow Food, 2019

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Guerra e pane

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Oggero Margherita - Slow Food, 2019

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Ricette per stare insieme

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Slow Food, 2019

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Ricette delle Marche

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Slow Food, 2019

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Dalla Bassa

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Brera Gianni - Slow Food, 2019

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Le migliori 100 bollicine d'Italia. Per sapere sempre con che vino brindare

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Slow Food, 2018

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Atlante gastronomico delle erbe

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Pieroni Andrea - Slow Food, 2017

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Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia

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Slow Food, 2017

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L'Italia in cucina. ricette, tradizioni, prodotti

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Slow Food, 2017

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Il morzello di Nancy Harena

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Palanca Lou - Slow Food, 2018

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Lepre al civet

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Conte Giorgio - Slow Food, 2018

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L'ultima osteria

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Arpino Giovanni - Slow Food, 2017

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Farm city. L'educazione di una contadina urbana

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Carpenter Novella - Slow Food, 2016

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Il glicomane. L'uomo che diventò un dolce

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Ovadia Moni - Slow Food, 2016

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Agnolotti

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Culicchia Giuseppe - Slow Food, 2016

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Spaghetti, cozze e vongole

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Lagioia Nicola - Slow Food, 2015

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Zuppa di latte

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Petrini Carlo - Slow Food, 2015

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La quinoa in cucina

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Slow Food, 2014

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Il miele

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Valente Francesca - Slow Food, 2010

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Schermo piatto

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Attorre Antonio - Slow Food, 2010

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Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

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Capatti Alberto - Slow Food, 2010

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Il cioccolato. Diario di un lungo viaggio

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Marconi Sara - Mele Francesco - Slow Food, 2010

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Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore

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Slow Food, 2009

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€ 11.87
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Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento

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Mattozzi Antonio - Slow Food, 2009

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Tagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo

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Rebora Giovanni - Slow Food, 2009

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