Editori 
Slow Food








Le migliori 100 bollicine d'Italia. Per sapere sempre con che vino brindare
Slow Food, 2018
testo in italiano







Farm city. L'educazione di una contadina urbana
Carpenter Novella - Slow Food, 2016
testo in italiano








Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
Capatti Alberto - Slow Food, 2010
testo in italiano

Il cioccolato. Diario di un lungo viaggio
Marconi Sara - Mele Francesco - Slow Food, 2010
testo in italiano

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