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Pani ri casa. L'arte panificatoria iblea
Giuseppe Mazzarella - Maria Mazzarella - Morrone Editore, 2010
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La Guida Euro-Toques Italia 2026. Ediz. italiana e inglese
Euro-Toques Italia - Trenta Editore, 2026
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Tutto Vero. Viaggio di uno chef in Veneto: storie, personaggi e ricette
Stefano De Lorenzi - Antiga Edizioni, 2025
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Di che pasta siamo fatti? Il pane come via di trasformazione. Nuova ediz.
Sandro Di Massimo - Maurizio Di Massimo - Roberto Vecchiarelli - Venturaedizioni, 2026
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Frühstücksliebe. 60 gesunde Frühstücks und Brunchrezepte
Kostner Sofia - Mair am Tinkhof Birgit - Athesia Buch Gmbh, 2026
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Colazioni e brunch dal mondo. Il giro del mondo in 120
Morena Benazzi - Ab Ovo Edizioni, 2026
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Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale
Slow Food, 2025
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L'essenza del tè. Sapori, profumi e racconti. Ediz. illustrata
Charles Flamminio - Sandit, 2026
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Con tanto sentimento. Cucinare con semplicità, servire con il cuore
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Pasta, pizza, passione. Die beliebtesten Klassiker der italienischen Küche
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Classics of the Dolomites. The best recipes, easy to prepare
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La risposta è in cucina: un viaggio tra ricette e stati d'animo
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Spirito autoctono la guida 2026. Viaggio nel buon bere tra produttori, botaniche, tavole e banconi
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Gli erbi boni. Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare
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A tavola con Giacomo Casanova. Piatti e vini di un ghiottone veneto
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Materia dolce. L'evoluzione della pasticceria tra tecniche, contaminazioni e innovazioni
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La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kiè - Kyung Luna - Trieu Caroline - Slow Food, 2025
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