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La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

San Casciano V. P., 2017; paperback, pp. 402, col. plates, cm 21,5x30.

cover price: € 150.00

La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

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La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

San Casciano V. P., 2017; paperback, pp. 402, col. plates, cm 21,5x30.

FREE (cover price: € 150.00)

La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

Repertorio della Scultura Fiorentina del Cinquecento

Edited by Pratesi G.
Biografie a cura di Nicoletta Pons.
Torino, 2003; 3 vols., bound in a case, pp. 795, ill., cm 21x30,5.
(Archivi di Arte Antica).

FREE (cover price: € 350.00)

Repertorio della Scultura Fiorentina del Cinquecento

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La cucina ligure in mille ricette tradizionali

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2008; bound, pp. 608.
(Grandi manuali Newton. 140).

series: Grandi manuali Newton.

ISBN: 88-541-1257-7 - EAN13: 9788854112575

Languages:  italian text  

Weight: 3.21 kg


Se è vero che la gastronomia concorre a raccontare un territorio e la sua gente, possiamo trovare in cucina la migliore espressione della misura e dell'equilibrio ligure: lo dimostrano il sapiente dosaggio dei sapori, l'equilibrio dei gusti e la leggerezza con cui la fragranza delle erbe mitiga o esalta i sapori delle carni o del pescato. Così come l'esigenza di sfruttare al meglio ogni risorsa disponibile si traduce in una gastronomia che armonizza i prodotti del bosco, dell'orto e del mare.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci