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VARIOUS SUBJECTS - Cooking

Non sono quelli delle stelle

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Arrigo Cipriani - Edoardo Pittalis - Antiga Edizioni, 2020

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La cucina pugliese e... di nonna Fulvia

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Fulvia Fiorino - Schena Editore, 2020

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Introduzione all'Arte dello Spiedo

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Fabris Otello - ZeL Edizioni, 2018

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La carbonara perfetta

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Eleonora Cozzella - Cinquesensi, 2019

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L'educazione sentimentale del cuoco

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Dian Mattia - EBS Print, 2018

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Sorella Cozza. Trattato Semiserio sulla Cozza

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Enzo Vacca - Adda, 2019

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Le ricette del Vesuvio. Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno, ai Monti Lattari e Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione

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Nunzia Gargano - Edizioni dell'Ippogrifo, 2019

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La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette

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Antiga Edizioni, 2019

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Birra e formaggio. Album da un matrimonio... che s'ha da fare

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Simone Cantoni - Flavio Romboli - Marchetti Editore, 2019

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Chiacchiere intorno al tavolo. Ricette scovate ed assaporate nel Ticino e altrove

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Francese Maria Paola - Salvioni, 2018

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Matera in cucina. Ricette e racconti

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Francesco Marano - Altrimedia, 2018

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Il Cibo nelle Nostre Vallate

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Luisella Ceretta - Susalibri, 2019

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La cucina afrodisiaca. La via più seducente e divertente alla felicità

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Ugo Iezzi - Tabula Fati, 2018

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Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista

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Annalisa Calandrini - Il Ponte Vecchio, 2018

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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi

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Francesco Aiello - Edizioni dell'Ippogrifo, 2018

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Elba Taste! Giro dell'Isola in 60 ricette

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Florence Press, 2018

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La regola del piatto. Io mangio con fede

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Zizzi Federica - Giacovelli Editore, 2017

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Enciclopedia Gastronomica della Romagna I

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Graziano Pozzetto - Il Ponte Vecchio, 2017

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Ortaggi e fiori nell'orto. Consumare i fiori eduli e commestibili

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Giovanna Mazzoni - Marco Nigro - Excalibur (Milano), 2017

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Gino Sorbillo. La Pizza di Napoli. Il personaggio, la famiglia e la tradizione raccontati da Angelo Cerulo

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Francesco Aiello - Edizioni dell'Ippogrifo, 2015

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I segreti della cucina toscana

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Historica Edizioni, 2016

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Birra e cucina toscana. Partner negli abbinamenti e nelle ricette

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Cantoni Simone - Romboli Flavio - Marchetti Editore, 2016

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Il gelato (non) è uguale per tutti. Storia e filosofia del gelato fiorentino

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Bondi Vetulio - Florence Press, 2016

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La pasta in Liguria. Storia tradizioni attualità

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Rossi Sergio - SAGEP, 2016

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Pasta in Liguria. History Tradition Today

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Rossi Sergio - SAGEP, 2016

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