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Gio. Benedetto Castiglione Genovese. Il Grechetto a Roma. Committenza e opere
Edited by Orlando Anna and Francesco Rotatori.
Genova, 2023; paperback, pp. 304, col. ill., cm 23x29.
cover price: € 150.00
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Gio. Benedetto Castiglione Genovese. Il Grechetto a Roma. Committenza e opere
Edited by Orlando Anna and Francesco Rotatori.
Genova, 2023; paperback, pp. 304, col. ill., cm 23x29.
FREE (cover price: € 150.00)
Giovan Antonio Dosio Da San Gimignano Architetto e Scultor Fiorentino tra Roma, Firenze e Napoli
Edited by Emanuele Barletti.
Photographs by BACHerin Paolo and Saverio De Meo.
Prima edizione 2011.
Firenze, 2011; bound, pp. 844, b/w and col. ill., tavv., cm 24x28,5.
FREE (cover price: € 98.00)
Vincenzo Meucci
Co-Editore: Cassa di Risparmio di Firenze.
Firenze, 2015; hardback, pp. 304, col. ill., cm 25x29,5.
(Arte).
FREE (cover price: € 50.00)
Gherardo Bosio. Opera Completa 1927-1941
Firenze, 2016; paperback, pp. 368, b/w and col. ill., cm 23x28.
(Architetti del Novecento. Storia e archivi).
FREE (cover price: € 60.00)
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Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria... (rist. anast. Torino, 1854)
Giovanni Vialardi -
Arnaldo Forni Editore, 1986
ISBN: 88-271-2585-X
EAN: 9788827125854
italian text
Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia (rist. anast. 1883)
Giacomo Sormanni -
Arnaldo Forni Editore, 1983
ISBN: 88-271-2373-3
EAN: 9788827123737
italian text
Il libro del vin santo
Tachis Giacomo -
Casa Editrice Bonechi, 1987
ISBN: 88-7009-365-4
EAN: 9788870093650
italian text
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
Rossetti G. Battista -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2825-5
EAN: 9788827128251
italian text
Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo
Claudio Benporat -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2828-X
EAN: 9788827128282
italian text
Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
La Varenne François P. de -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2711-9
EAN: 9788827127117
italian text
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-6008-6
EAN: 9788827160084
italian text
La passione del cioccolato
Bernachon Maurice - Bernachon Jean-Jacques -
Casa Editrice Bonechi, 1987
ISBN: 88-7009-363-8
EAN: 9788870093636
italian text
Trattato dell'uso et modo di dare il vino nelle malattie acute (rist. anast. 1600)
Cesare Crivellati -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2745-3
EAN: 9788827127452
italian text
Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)
Mattia Giegher -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2767-4
EAN: 9788827127674
italian text
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-6007-8
EAN: 9788827160077
italian text
Il grande libro della cucina cinese
Antolini Piero. Ljan Tio The -
Arnoldo Mondadori Editore, 1990
ISBN: 88-04-33877-6
EAN: 9788804338772
italian text
Il libro della vera cucina milanese
Piccinardi Antonio -
Casa Editrice Bonechi, 1988
ISBN: 88-7009-360-3
EAN: 9788870093605
italian text
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2811-5
EAN: 9788827128114
italian text
Il panunto toscano (rist. anast. 1705)
Francesco Gaudenzio -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2789-5
EAN: 9788827127896
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Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2812-3
EAN: 9788827128121
italian text
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)
Gaetano De Lucretis -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2764-X
EAN: 9788827127643
italian text
La cuciniera bolognese. Ossia modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2801-8
EAN: 9788827128015
italian text
La vera cucina lombarda senza pretese ridotta all'ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande... (rist. anast. Milano, 1890)
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2823-9
EAN: 9788827128237
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Sardinia, insula vini
Vodret Antonio -
Carlo Delfino Editore, 1993
ISBN: 88-7138-080-0
EAN: 9788871380803
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Disegni del Convito Fatto Li 28 Febbraio 1693
Francesco Ratta -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2824-7
EAN: 9788827128244
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Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)
Giovanni Del Turco -
Arnaldo Forni Editore, 1992
ISBN: 88-271-2846-8
EAN: 9788827128466
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Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)
Arnaldo Forni Editore, 1992
ISBN: 88-271-2837-9
EAN: 9788827128374
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Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)
Arnaldo Forni Editore, 1995
ISBN: 88-271-2866-2
EAN: 9788827128664
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Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto moderno (rist. anast. 1832-34)
Vincenzo Agnoletti -
Arnaldo Forni Editore, 1997
ISBN: 88-271-2417-9
EAN: 9788827124178
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