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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione

Ferniot Jean

Electa - Mondadori

Translation by Golasseni C. and Schmid D.
French Text.
Milano, 2005; bound, pp. 238, ill., cm 24x28.
(Illustrati. Gastronomia).

series: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-370-3752-X - EAN13: 9788837037529

Places: Europe

Extra: French Art and Culture

Languages: french text

Weight: 1.47 kg

La Francia vanta di possedere il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti. È un primato formidabile, che questo volume mette in risalto attraverso 320 proposte, selezionate e raccolte con grande rigore e passione dall'autore, celebre gastronomo e appassionato di cucina. Grazie a lunghe e meticolose ricerche condotte in tutto il paese, suddiviso in otto regioni "gastronomiche", possiamo scoprire i segreti di una prestigiosa tradizione culinaria, che affonda le sue radici più autentiche nella ricchezza delle sue province e nell'umile esperienza contadina, così lontana dagli splendori di corte e tuttavia ricca di sapori e fantasia.

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Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime

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