NOVITA' ARTE
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Slow Food
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Alto Adige Südtirol. Una regione tre culture
Carrillo Angelo - Pederzoli Nereo - Slow Food, 2009
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Fuori Catalogo
Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita
Jackson Michael - Slow Food, 2009
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Fuori Catalogo
Cibo d'Africa. Percorsi alimentari dal Sahara a Soweto
Tibaldi Ettore - Slow Food, 2009
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Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese
Fabbri Alberto A. - Slow Food, 2009
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Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 293 tipologie tradizionali
Slow Food, 2009
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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro
Slow Food, 2005
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Fuori Catalogo
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone
Slow Food, 2009
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I diritti della terra. Alle radici dell'agricoltura naturale
Howard Albert - Slow Food, 2009
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Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Slow Food, 2005
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Guida agli extravergini. 280 aziende, 350 oli d'Italia 2002
Soracco Diego - Ricci Nanni - Slow Food, 2002
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Guida al vino quotidiano. I migliori 2700 vini a meno di 7,75 euro
Slow Food, 2001
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Guida agli extra vergini. 155 aziende, 185 oli raccolta 2000-2001
Soracco Diego - Ricci Nanni - Slow Food, 2001
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Guida al vino quotidiano. I migliori 2500 vini a meno di 10.000 lire
Slow Food, 1999
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Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio
Gho Paola - Ruffa Giovanni - Slow Food, 1993
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Fuori Catalogo
Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli
Schena Elma. Ravera Adriano - Slow Food, 2009
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