NOVITA' ARTE
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Slow Food
Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale
Slow Food, 2025
testo in italiano
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kiè - Kyung Luna - Trieu Caroline - Slow Food, 2025
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Slow wine 2026. Vite, vigne, vini d'Italia. Con QR code per video delle cantine
Slow Food, 2025
testo in italiano
Il manuale dell'eco-eroe. Fare una grande differenza con piccoli cambiamenti
Tessa Wardley - Slow Food, 2021
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Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso
Ashaby Ali - Boddy Lynne - Slow Food, 2024
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Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre 1000 infografiche, mappe e illustrazioni
Wittenbrink Jan - Slow Food, 2024
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Fuori Catalogo
Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia
Patel Raj. Holt-Giménez Eric - Slow Food, 2010
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Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
Scaffidi Cinzia - Slow Food, 2026
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Il mondo delle erbe selvatiche. Tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina
Di Tizio Alessandro - Slow Food, 2026
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La cucina dei perché. Le origini delle nostre abitudini a tavola
Niola Marino - Slow Food, 2026
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Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla
Milliken Millie - Slow Food, 2026
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testo in ingleseIl gusto come esperienza. Riflessioni di filosofia ed estetica del cibo
Nicola Perullo - Slow Food, 2026
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Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo
Luigi Ferrando - Pino Gabriele - Slow Food, 2025
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Tutto il mondo del pane. 400 pani. 700 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti
Fulvio Marino - Slow Food, 2025
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