NOVITA' ARTE
Editori 
Slow Food
Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
Hoffmann James - Slow Food, 2019
testo in italiano
Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
Scaffidi Cinzia - Slow Food, 2019
testo in italiano
Gustomondo. Alla scoperta dei cibi del pianeta
Alessandra Mastrangelo - Slow Food, 2018
testo in italiano
Con tutti i miei sensi. Storia di una cuoca rivoluzionaria
Waters Alice - Mueller Cristina - Carrau Bob - Slow Food, 2018
testo in italiano
Weekend Slow Food. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Italia in tre giorni
Slow Food, 2018
testo in italiano
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
Katz Sandor Ellix - Slow Food, 2018
testo in italiano
Fuori Catalogo
Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica
Giaccone Luca - Signoroni Eugenio - Slow Food, 2017
testo in italiano
Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale
Slow Food, 2018
testo in italiano
La torta di Franz. L'incredibile storia della Sacher
Fabbri Rossella - Slow Food, 2017
testo in italiano
Cereali e legumi. Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina. 60 ricette
Polato Stefano - Slow Food, 2017
testo in italiano
Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette
Gnagnarella Patrizia - Slow Food, 2017
testo in italiano
Vivere con gli animali. Un'utopia per il XXI secolo
Porcher Jocelyne - Slow Food, 2017
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