LATEST ART BOOKS
Publishers 
Slow Food
Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola
Carlo Petrini - Carlo Catani - Slow Food, 2022
italian text
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco
Bertello Luciano - Slow Food, 2022
italian text
Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore
Cambe Alban - Koelsch Léonie - Slow Food, 2022
italian text
Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese
Verot Gilles - Verot Nicolas - Slow Food, 2021
italian text
I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell'anno
Slow Food, 2021
italian text
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
Antonio Mattozzi - Mattozzi Donatella - Slow Food, 2022
italian text
Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
Roberto Lobrano - Slow Food, 2021
italian text
Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Slow Food, 2022
italian text
Ricette di Sicilia. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Bianca Minerdo - Maiorca Carmelo - Slow Food, 2022
italian text
Custodi del vino. Storie di un'Italia che resiste e rinasce
Donadoni Laura - Slow Food, 2021
italian text
I diritti della terra. Alle radici dell'agricoltura naturale
Albert Howard - Slow Food, 2021
italian text
Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato
Cinzia Scaffidi - Slow Food, 2021
italian text
top