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Terra Ferma Edizioni - Cooking
Torchiato di Fregona DOC. A tavola con i riflessi ambrati della memoria
Terra Ferma Edizioni
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Cucina trentina. I prodotti tipici e le ricette della tradizione
Pederzolli Nereo - Casagrande Giuseppe - Terra Ferma Edizioni, 2010
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Stoccafisso baccalà. Le ricette della tradizione e del "festival del baccalà"
Terra Ferma Edizioni
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La selvaggina del Veneto nel piatto. Storie di caccia e ricette tradizionali
Soletti Francesco. Sandri Amedeo - Terra Ferma Edizioni
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Il Radicchio Rosso di Treviso e il Radicchio Variegato di Castelfranco a Tavola
Terra Ferma Edizioni
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L'Azzurro del Veneto nel Piatto. Storie e Ricette di Laguna, delta e Mare
Soletti Francesco - Terra Ferma Edizioni
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50 Vini di Romania Incontrano 50 Piatti Italiani d'Eccellenza.vinuri Romanesti Intalnesc 50 Preparate Culinare Italiene
Vasilica Ardelean Marinela - Terra Ferma Edizioni, 2014
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Venetia Fragrans. Cucine e identità a Nord Est
Bernardi Ulderico - Terra Ferma Edizioni, 2013
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