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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).

cover price: € 160.00

Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).

FREE (cover price: € 160.00)

Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Le botteghe del marmo

Italian and English Text.
Ospedaletto, 1992; bound, pp. 153, 10 b/w ill., 60 col. ill., cm 24x29.
(Immagine).

FREE (cover price: € 34.49)

Le botteghe del marmo

Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo

Edited by Nesi A.
Firenze, 2009; paperback, pp. 191, 102 b/w ill., 7 col. ill., cm 17x24,5.
(Museo Stefano Bardini).

FREE (cover price: € 30.00)

Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo

Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo

Bologna, 2015; 2 vols., bound in a case, pp. 729, ill., col. plates, cm 21,5x30,5.

FREE (cover price: € 90.00)

Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo

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The chef. Scelgo e creo in cucina

Electa Mondadori

Milano, 2018; bound, pp. 180, ill.
(Gastronomia Miscellanea).

series: Gastronomia Miscellanea

ISBN: 88-370-9791-3 - EAN13: 9788837097912

Languages:  italian text  

Weight: 0 kg


Il libro ufficiale del talent show ripercorre le fasi salienti della competizione: i due chef Filippo La Mantia e Davide Oldani, giudici supremi della gara, i due coach di supporto alle due squadre, i 28 concorrenti dei quali alla fine ne rimarranno 3, di cui uno solo sarà il vincitore. Nel volume ci saranno tutte le ricette eseguite e rivisitate in trasmissione dai concorrenti, che dovranno interpretare e personalizzare con estro, fantasia e sempre in una corsa contro il tempo ricette già esistenti. Durante la gara i concorrenti devono cimentarsi anche nella spesa, scegliendo gli ingredienti giusti e di stagione con un budget limitato, per poi creare e spesso improvvisare.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci