Vite e vino nel medioevo da fonti veronesi e venete

"Vite e vino nel Medioevo da fonti veronesi e venete", a cura di Gloria Maroso e Gian Maria Varanini, è un viaggio nella storia della viticoltura e della produzione vinicola medievale attraverso documenti d'archivio e testimonianze iconografiche. Con un linguaggio accessibile e un approccio divulgativo, ma sempre fondato sul rigore scientifico, il volume ricostruisce il ruolo centrale della vite e del vino nella società medievale, con particolare attenzione al territorio di Verona e al contesto veneto. Una narrazione affidata a schede agili e sintetiche, che compongono un affresco vivace e documentato di un'attività fondamentale per l'economia e la cultura del tempo.