Grande distribuzione e ambiente. Un campo di applicazione del design dei servizi

La questione ambientale viene analizzata all'interno del circuito distributivo dove la coesione del legame tra produzione, distribuzione e consumo è tale da non allentarsi di fronte ad alcun ostacolo. L'introduzione dei parametri ambientali all'interno del sistema ha indebolito la forza di questo legame dando spazio a nuove variabili prima inesistenti o ritenute trascurabili: il limite, il rumore provocato da un eccessivo affollamento di oggetti, una grande quantità di rifiuti e di conseguenza la necessità di perseguire uno sviluppo sostenibile. Il supermercato è il luogo in cui si evidenzia e si rende visibile la natura di questo legame, come pure degli elementi che compongono il sistema e le caratteristiche del processo.