Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli
Treviso, 2019; paperback, pp. 160, col. ill., cm 11x20.
ISBN: 88-6643-645-3
- EAN13: 9788866436454
Languages:
Weight: 0.28 kg
Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.