NOVITA' ARTEPesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli
Renzo Della Valle
Editoriale Programma
Treviso, 2019; br., pp. 160, ill. col., cm 11x20.
ISBN: 88-6643-645-3 - EAN13: 9788866436454
Testo in: 
Peso: 0.28 kg
Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.
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