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Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Perugia, Galleria Nazionale dell'Umbria, March 4 - June 11, 2023.
Edited by Picchiarelli V. and Pierini M.
Milano, 2023; bound, pp. 592, 650 col. ill., cm 24x21.

cover price: € 40.00

Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Total price: € 40.00 € 249.90 add to cart carrello

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Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Perugia, Galleria Nazionale dell'Umbria, March 4 - June 11, 2023.
Edited by Picchiarelli V. and Pierini M.
Milano, 2023; bound, pp. 592, 650 col. ill., cm 24x21.

FREE (cover price: € 40.00)

Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Michele Rocca e la pittura rococo a Roma

Brescia, 2004; bound in a case, pp. 310, b/w and col. ill., tavv., cm 24,5x31,5.

FREE (cover price: € 180.00)

Michele Rocca e la pittura rococo a Roma

Cucinare per gli amici

Translation by S. Mancuso.
Milano, 2012; clothbound, pp. 269, ill., cm 21x26,5.
(Gli Illustrati).

FREE (cover price: € 29.90)

Cucinare per gli amici

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HACCP nella grande distribuzione

EPC PERIODICI s.r.l.

Roma, 1999; paperback, pp. 208.
(Alimenti).

series: Alimenti

ISBN: 88-8184-142-8 - EAN13: 9788881841424

Languages:  italian text  

Weight: 1 kg


Il testo intende fornire una guida per la redazione del Manuale di Autocontrollo per le Aziende di Distribuzione: contiene pertanto indicazioni utili all'impostazione delle procedure piu' importanti, agli schemi applicativi ed alle griglie di autocontrollo delle macroclassi dei prodotti alimentari normalmente presenti in supermercati ed ipermercati.
Nel volume sono state riportate anche alcune normative nazionali inerenti l'autocontrollo, l'igiene, la lavorazione e l'etichettatura dei prodotti alimentari.

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