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VARIOUS SUBJECTS - Cooking

Quando a Venezia non c'erano i fast food

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Brandolisio Sandro - Libreria Editrice Filippi, 2009

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Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia

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Nitida Immagine, 2008

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Vini di Sicilia

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Privitera Camillo - Bonanno, 2005

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A Napoli mentre bolle la pentola

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Rotondo Binacchi Patrizia - Luigi Pellegrini Editore, 2004

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La cucina casereccia

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Lombardo - Edizioni Lussografica s.n.c., 2003

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Fisiologia degli agrumi. Coltivazione e ricettario

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Corrado Vincenzo - Falzea, 2002

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Pesce di mare, acqua dolce o salata

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Coria Giuseppe - Cavallotto, 2002

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Le Ricette d'E' Gnaf. Tratte da "L'Apprendista Cuciniere" di Salvatore Ghinelli

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Panozzo Editore

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Annuario dei migliori vini italiani. 1999

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Luca Maroni - Lm Editore, 1998

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Invito a pranzo

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Maria Pacini Fazzi Editore, 2000

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Ricette democratiche. Gusti, sapori e sperimentazioni gastronomiche per una nuova cucina di governo

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Tosto Tonino - Pecchioli Grazia - EdUP - Edizioni dell'Università Popolare, 2000

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Flavors of Rome

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Bardi Carla - McRae Books

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Torte di verdura, verdure sformate, al forno. Solo bio

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Mulino Don Chisciotte, 2007

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Vini e vitigni d'Italia

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Mulino Don Chisciotte

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Distillati. Vol. 2

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Guidemoizzi, 2009

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Distillati. Vol. 1

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Guidemoizzi, 2009

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La cucina di bordo. Storia, attualità, curiosità e ricette

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Debatte Otello Tipografia-Edizioni s.r.l., 2011

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I piatti del cuore. La cucina degli avanzi. Secondi, terra e mare

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Debatte Otello Tipografia-Edizioni s.r.l., 2011

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La cucina di famiglia. La ricchezza della tradizione italiana. Antipasti, piatti unici, dolci

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Debatte, 2013

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La cucina di famiglia. La ricchezza della tradizione italiana. Primi piatti

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Debatte, 2013

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Torte per feste di bambini

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Wilson Anne - Könemann, 2017

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Storie di cucina e vita a Follonica e dintorni

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C&P Adver Effigi, 2019

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Vini d'autore

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Pozzali Marco. Graziani Federico - Food Editore Srl, 2008

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Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario

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Benzi Cinzia - Di Cosimo Laura - Edizioni Gribaudo

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Il Desco. Elia Rizzo e la cucina dell'anima

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Busso Mario - Vischi Carlo - Brambilla Francesca - Edizioni Gribaudo

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