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Le ricette della mamma. I dolci

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Tavani Giuliana - Panozzo Editore

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Il sogno di Grimod

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Ferrari Carlito - Salvioni, 1996

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Macrobiotica in movimento

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Betsy Polatin - Edizioni Mediterranee, 1994

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Le ricette della mamma. Frutta e verdure

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Tavani Giuliana - Panozzo Editore

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Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio

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Cavalcanti Ottavio - Rubbettino Editore, 1995

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La Terra dell'Ulivo. Guida Enogastronomica delle Puglia. [German Ed.]

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La Terra dell'Ulivo. Guida Enogastronomica delle Puglia. [French Ed.]

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La Terra dell'Ulivo. Guida Enogastronomica delle Puglia. [English Ed.]

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Piatti scelti di cucina macrobiotica

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Kushi Aveline. Esko Wendy - Edizioni Mediterranee, 1992

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Il brunello di Montalcino

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Cinelli Colombini Donatella - Libreria Editrice Fiorentina, 1992

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Not only spaghetti. By a family cook in Italy. Invite your friends to an italian meal

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Libreria Editrice Fiorentina, 1991

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I dolci liberty

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Casati Elio. Ortona Giorgio - Daniela Piazza Editore, 1989

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Il chichibio, ovvero Poesia della cucina. Ricette semplici per la tavola d'oggi

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Scognamiglio Gioacchino - Salerno Editrice, 1986

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La nuova cucina macrobiotica

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Michio Kushi - Edizioni Mediterranee, 1987

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Giulio Ferrari

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Arti Grafiche Saturnia sas, 1986

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Lo spumante. Zone, produzione e ricette

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Stefani Gianni - Tassotti Editore

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Il prosecco e il Cartizze. Zona, produzione e ricette

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Sapori di Langa. Autunno

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Marsico Gigi - Omega, 1980

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L'asparago bianco del Veneto

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Fantinato Armando - Tassotti Editore

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Il pane. Alimentazione e salute

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Ennio Lazzarini - Lonardoni Anna Rita - Edizioni Mediterranee, 1983

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Modernist cuisine. The art and science of cooking

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Nathan Myhrvold - Chris Young - Maxime Bilet - Phaidon Press Limited, 2023

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Fiano terra. Viaggio nei territorio del Fiano di Avellino

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Pietrobattista Alessio - Edizioni Estemporanee, 1980

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Il pane fatto in casa. Con tre racconti istruttivi-Il modo di tostarsi il caffè

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Libreria Editrice Fiorentina, 1971

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66 ricette di cucina montalcinese

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Cinelli Colombini Donatella - Libreria Editrice Fiorentina, 1970

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Cucina vegetariana dal sud del mondo

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Correggia Marinella - Costanzo Paola - Edizioni Sonda, 1993

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