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Le D'Onne lo sanno. La cucina, la famiglia, la vita
Davide Oldani - La nave di Teseo, 2018
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Basilicata golosa. 266 ricette di cucina tradizionale
Ottavio Cavalcanti - Rubbettino Editore, 2019
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Cucinare in barca. Consigli, trucchi e ricette per cucinare in mare aperto
Roberto Pisani - Zem Edizioni, 2018
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I legumi in cucina. 80 ricette dall'antipasto al dolce
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Leggeri in cucina. Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografate dall'antipasto al dolce
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Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino
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La tua birra fatta in casa con il PLC. guida alla realizzazione di un sistema di cottura con controllore PID per la produzione della birra. Con CD-ROM
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Il libro dei cocktails internazionali IBA. Un viaggio attraverso 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere
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Benvenuti nella mia cucina. 255 ricette facili e di sicura riuscita
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Bartender a casa tua. Storie e segreti per preparare cocktail con quel che c'è
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Con tutti i miei sensi. Storia di una cuoca rivoluzionaria
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Il libro del sake e degli spiriti giapponesi. Storia dei liquori nipponici, con cocktail e curiosità
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La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti
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