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VARIOUS SUBJECTS - Cooking

Cuocere. Istruzioni per l'uso

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Academia Universa Press, 2017

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Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica

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Luca Giaccone - Signoroni Eugenio - Slow Food, 2017

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€ 19.00
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Doni di Nettuno. Scienza e cucina

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Guelfo Cavanna - Bibliotheca Culinaria, 2017

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€ 20.90
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La cucina con erbe, fiori e tè. Ricette tra storia, tradizione e leggenda

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Giordana Pagliarani - Edizioni L'Età dell'Acquario, 2018

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Raw. Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno

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Solla Eiriksdottir - L'Ippocampo, 2017

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Il cucchiaio dei 5 cereali. Grano saraceno, mais, miglio, quinoa e riso

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Felicia Sguazzi - Edizioni Sonda, 2018

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Ceviche

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Morales Martin - EDT - Edizioni Di Torino, 2017

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Cibologia. Cucinare e mangiare per star bene

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Savorani Maria Luisa - Franco Angeli, 2017

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La cucina nota a nota. Come comporre in laboratorio la sinfonia dei sapori

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Hervé This - Libreria Dedalo, 2017

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Pastella. Tutto fritto-All fried

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Martino Bellincampi - Matteo Santucci - Edizioni Estemporanee, 2018

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Gusto italiano

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Academia Universa Press, 2016

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Guida completa al whisky di malto

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Michael Jackson - EDRA LSWR SpA, 2016

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La cucina wellness

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Manzi Chiara. Ruggeri Stefania - Academia Universa Press, 2016

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CioccoSantin

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Santin Maurizio - Guido Tommasi Editore, 2017

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Brodo

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Edgson Vicki - Thomas Heather - Guido Tommasi Editore, 2017

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Le molecole del gusto, ovvero la chimica dei sapori

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Dall'Asta Chiara - Galaverna Gianni - Monte Università Parma Editore, 2018

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La cucina nordica

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Nilsson Magnus - L'Ippocampo, 2016

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Torte, biscotti e piccola pasticceria

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Christophe Felder - Camille Lesecq - Motta 24 ore Cultura, 2016

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Cook chill regenerate. Food management for the XXI century

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Franco Luise - Bibliotheca Culinaria, 2015

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Italian liqueurs. The history and art of a creation

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Renato Vicario - Aboca Museum Edizioni, 2017

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In the footsteps of migrants. The italian grapes that conquered the world

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Bruno Mondadori, 2015

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Nel solco degli emigranti. I vitigni italiani alla conquista del mondo

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Bruno Mondadori, 2015

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Annuario dei migliori vini italiani 2015

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Luca Maroni - Luca Maroni Editore, 2014

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La mia cucina con le verdure autunnali e invernali

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Bissegger Meret - Edizioni Libero Casagrande - Istituto Editoriale Ticinese, 2014

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Sparkling Italy

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Giò Martorana - Marco Ghiotto - Electa Mondadori, 2013

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