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Chocolate Turin. History of cocoa under the alps and a meeting with Guido Gobino

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Perera Orlando - Daniela Piazza Editore, 2008

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Torino al cioccolato. Storia del cacao sotto le Alpi e un incontro con Guido Gobino

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Dieci anni insieme alle lady chef italiane

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Editrice Leonardo di Maura Pontoni, 2007

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Il pane raffermo. 50 ricette per riscoprire una tradizione

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Pontoni Germano - Editrice Leonardo di Maura Pontoni, 2009

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Le ricette delle fiabe che piacciono ai bambini di oggi... e di ieri

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Pontoni Germano - Editrice Leonardo di Maura Pontoni, 2009

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Porcini Coccore e Galletti in Garfagnana

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De Prato Cesare - Maria Pacini Fazzi Editore, 2009

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Apulische kochkunt. Traditionelle rezepte

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Sbibà Nicola - Adda

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Colazioni e merendine

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Savorelli Alice - Edizioni Si, 2009

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Con due pugnetti di riso. 50 Ricette per Riscoprire una Tradizione

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Editrice Leonardo di Maura Pontoni, 2009

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Pavia

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"Cazzo!". Sono incinta!

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Silvia Giangrande - Greco e Greco, 2009

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Il pomo sdegnoso, ovvero la melanzana

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Luciani Luciano - Maria Pacini Fazzi Editore, 2009

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Gli antichi sapori. Ricette, storie, aneddoti di terra canavesana

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Bianco Luciano - Piemonte in Bancarella

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I fitointegratori. Nella tua cucina di ogni giorno

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Ghidetti Jean-Marie - Edizioni Si, 2009

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Savour Apuglia. Traditional recipes

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Sulle Ali delle Memoria. Ricette Tradizionali Ebraiche

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Di Segni Russi Frida - Cattedrale, 2008

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Guida completa ai vini del Sannio

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Chef & Gourmet. Diario Semiserio di un Grande Cuoco e di un Discreto Buongustaio

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Roscia Massimo - Batavia Nicola - Daniela Piazza Editore, 2008

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Fantasia e realtà. Cucina e racconti

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Buti Leda - De Ferrari Editore s.r.l.

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La cucina della Valle dei Trulli

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Carmela Calella - Rosa Calella - Schena Service Srls., 2008

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Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti

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Sankara Dikko - Mimesis, 2007

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Romano Levi. Il grappaiolo angelico. Disegni, poesia e territorio

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Silvana Editoriale, 2007

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The Mystique of Barolo.

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Rosso - Omega, 2002

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For love of chocolate

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Golini Barbara - Maria Pacini Fazzi Editore, 2008

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