NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano
Norma Carpignano - Daniela Piazza Editore, 2017
testo in italiano
Conoscere e gustare il burro con ricette squisite di rinomati chef
Renzo Pellati - Daniela Piazza Editore, 2017
testo in italiano
La birra nel mondo. Vol. 1: A-B
Mennella Antonio - Meligrana Giuseppe Editore, 2016
testo in italiano
Come si mangia l'olio. Il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva. Ediz. bilingue
Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Polistampa, 2016
testi in inglese, italiano
Sweet Airbrush. La decorazione con l'aerografo in pasticceria per tutti sui piu' comuni prodotti dolciari di uso quotidiano
Romani Mario. Panizzolo G. Paolo - Edizioni Moderna, 2012
testi in inglese, italiano, spagnolo
Manuale del perfetto amatore del caffè. Storie, racconti e ricette da un originale del 1836
Edizioni Intra Moenia srl - Distico, 2018
testo in italiano
Provolone Valpadana Dop. Storia e Tradizione di un Grande Formaggio Italiano. The history and tradition of a great italian cheese
Alessandro Ricci - SAGEP, 2018
testo in italiano
Le Ricette di Mamma Lai. [Con il nuovo CD di Franca Lai ]
Franca Lai - De Ferrari Editore, 2017
testo in italiano
Il creato è fatto per mangiarsi lùno con làltro. Ediz. limitata
Ivanna Rossi - Pierluigi Gagliardi - Consulta Librieprogetti, 2017
testo in italiano
A banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia
Francesca Rizzi - Nemapress, 2017
testo in italiano
Sull'origine della chitarra per far maccaroni. Con ricette tradizionali in appendice
Franco Cercone - Menabò, 2017
testo in italiano
Il mito della memoria. L'aceto balsamico tradizionale di Modena tra innovazione e tradizione
Stefano Magagnoli - Stefano Veratti - Edizioni Artestampa, 2017
testo in italiano
testo in franceseAlla mensa dei pontefici. Segreti e virtù delle corti papali
Hilde Ponti - Palombi Editori, 2017
testo in italiano
Pasta e cinema
Gordiano Lupi - Patrice Avella - Il Foglio Letterario Edizioni, 2017
testo in italiano
Sannio e Irpinia. Guida enogastronomica. Ediz. italiana e inglese. Con cartina
Vessichelli Gaetano - LuoghInteriori, 2017
testi in inglese, italiano
testo in russoI discepoli della tigella rovente
Bonacini Luca - Poluzzi Diego - Edizioni Artestampa, 2016
testo in italiano
testo in tedescotop