NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
testo in spagnolo
Ricettario. Regole e Maniere Diverse per Imparare a Cucinare Tutta Sorta di Robba Posta e Riportata per Alfabeto
Zaccagnini Tommaso - Il Lavoro Editoriale
testo in italiano
Rosso dalla Terra. Il Taurasi e l'Irpinia Legati Da un Unico Futuro
Di Iorio Nicola - Delta 3, 2015
testo in italiano
testo in Slurp! A tavola con il fumetto
Parenti Paola - Quinti Seriacopi Egisto - Hermatena, 2015
testo in italiano
Ricettario. Regole e maniere diverse per imparare a cucinare tutta sorta di robba posta e riportata per alfabeto
Tommaso Zaccagnini - Il Lavoro Editoriale, 2015
testo in italiano
La Credenza delle Pastine. La Cucina delle Monache di Serra De' Conti
Tommaso Lucchetti - Il Lavoro Editoriale
testo in italiano
Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale
Primavera Gino - Carsa, 2015
testo in italiano
Biodiversità per tutti i gusti. Menù itineranti nelle aree protette liguri
SAGEP, 2015
testo in italiano
La Bibbia della Trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie
Alfredo Scanzani - Roberto Baldini - Sarnus, 2015
testo in italiano
Consumo consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti
AIBA - Associazione Italiana Biologia applicata.
testo in italiano
Ricordi di una Cucina Vista Mare. La Costiera Amalfitana di una Volta tra Ricette e Immagini d'Epoca. Memories From a Kitchen By the Sea. the Amalfitan Coast With Recipes and Photos From Once Upon a Time
Grimaldi Savo Teresa - Edizioni Intra Moenia, 2014
testi in inglese, italiano
La Nuova Cucina di Napoli. Storia e Ricette De "La Cantinella"
Aiello Francesco - Edizioni dell'Ippogrifo, 2013
testo in italiano
Il gusto giusto. 100 ricette al sapore di legalità, libertà e democrazia
Baldini Giovanna - Vettori Cristiana - Helicon, 2014
testo in italiano
Sapori d'Ancona. Storie e ricette di donne d'osteria
Virili Carla - Affinità Elettive Edizioni, 2014
testo in italiano
Trofie. Dal Golfo Paradiso la Storia di una Pasta Mediterranea
Rossi Sergio - SAGEP, 2014
testo in italiano
Quaderni di Aemilia Ars. Corso base
D'Alessandro Carla - Monteventi Luisa - Bellomo Bianca Rosa - Nuova S1, 2014
testo in italiano
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