NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Ricettario. Regole e maniere diverse per imparare a cucinare tutta sorta di robba posta e riportata per alfabeto
Tommaso Zaccagnini - Il Lavoro Editoriale, 2015
testo in italiano
La Credenza delle Pastine. La Cucina delle Monache di Serra De' Conti
Tommaso Lucchetti - Il Lavoro Editoriale
testo in italiano
Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale
Primavera Gino - Carsa, 2015
testo in italiano
Biodiversità per tutti i gusti. Menù itineranti nelle aree protette liguri
SAGEP, 2015
testo in italiano
La Bibbia della Trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie
Alfredo Scanzani - Roberto Baldini - Sarnus, 2015
testo in italiano
Consumo consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti
AIBA - Associazione Italiana Biologia applicata.
testo in italiano
Ricordi di una Cucina Vista Mare. La Costiera Amalfitana di una Volta tra Ricette e Immagini d'Epoca. Memories From a Kitchen By the Sea. the Amalfitan Coast With Recipes and Photos From Once Upon a Time
Grimaldi Savo Teresa - Edizioni Intra Moenia, 2014
testi in inglese, italiano
La Nuova Cucina di Napoli. Storia e Ricette De "La Cantinella"
Aiello Francesco - Edizioni dell'Ippogrifo, 2013
testo in italiano
Sapori d'Ancona. Storie e ricette di donne d'osteria
Virili Carla - Affinità Elettive Edizioni, 2014
testo in italiano
Trofie. Dal Golfo Paradiso la Storia di una Pasta Mediterranea
Rossi Sergio - SAGEP, 2014
testo in italiano
Artusi 2015. Le più Famose Ricette della Tradizione Italiana Scelte e Organizzate Secondo Natura e Calendario
Pellegrino Artusi - Sarnus, 2014
testo in italiano
Le Mie Ricette. L'Antica Tradizione Culinaria di una Famiglia Toscana Accuratamente Adattata ai Fornelli Moderni
Anna Marsigli Mirabile - Sarnus, 2014
testo in italiano
Cibo, amore e gastronomia. A tavola con saggezza
Leardini De Zuliani Luisa - Tamellini, 2014
testo in italiano
Swallowtail Butterflies. Blackwork and Cross Stitch Designs
Sardu Valentina - Marcovalerio, 2014
testo in italiano
Una chef per la Tiroide. Dall'Antipasto al Gelato. Trentadue Ricette Ipoiodiche
Casolino Erminia - santarsiero Lucia - Osanna Edizioni
testo in italiano
Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...Storia e ricette
Curti Umberto - De Ferrari Editore
testo in italiano
La cucina degli antenati. Le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana
Carlo Lapucci - Sarnus, 2014
testo in italiano
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