EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina

Flavors of Puglia. A cookbook of authentic apulian recipes
Laghezza Anna - Giacovelli International Editions, 2024
testo in inglese

Olio Extravergine di Oliva (EVO). Idoneità, tipicità, peculiarità
Bertuccioli Mario - Polistampa, 2024
testo in italiano


Ich back das. Einfache und schnelle Becherrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Pizza
Sylvia Zuech - Raetia, 2024
testo in tedesco

Masterchef Pellegrino Artusi. L'arte di mangiare bene in Toscana
Il Foglio Letterario Edizioni, 2024
testo in italiano

Favurite! Cu 'na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane
Lejla Mancusi Sorrentino - Edizioni Intra Moenia, 2024
testo in italiano

Uscio e bottega. 100 ricette toscane a chilometro zero
Andrea Gamannossi - Zella, 2024
testo in italiano

Rude Food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 'gastronomically incorrect' recipes
Andrea Gamannossi - Antonio Pagliai - Zella, 2024
testo in inglese

Le ricette tradizionali della cucina salernitana
Sabato Vanda - Il Saggio Editore, 2023
testo in italiano

Lo scrigno magico. storia e ricette di un'antica famiglia pugliese
Guastamacchia Rita - Gelsorosso, 2023
testo in italiano



L'Italia a tavola. 100 ricette dal Regno delle Due Sicilie alla Seconda Guerra Mondiale
Andrea Ricci - Astone Fabio - Il Saggio Editore, 2023
testo in italiano


Dolci ma non troppo. Ricette salutari dolci e salate
Scicchitano Vittoria - Kimerik, 2023
testo in italiano

Un filo d'oro. Ricettario di Laura Genghini. «Ricette mie e della mia famiglia romagnola»
Laura Genghini - EBS Print, 2023
testo in italiano


Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta
Impressioni Grafiche, 2023
testo in italiano

Cento facili ricette per tutti i giorni
Chantal Morelli Michel - Grimaldi & C., 2023
testo in italiano

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi - Anguana Edizioni, 2023
testo in italiano


Minnannu, la 'igna e lu 'inu. Cu' unu studiu innant'a lu 'Almintìnu di Gaddhura D.O.C.G.. Nuova ediz
Mariotti Antonello - Taphros Editrice, 2023
testo in italiano


La cucina toscana di Matilde. Arricchita dalle amicizie e dalle storie di vita dei Banchelli
Banchelli Rodolfo - Florence Press, 2023
testo in italiano

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