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La cucina degli antenati. Le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana
Carlo Lapucci - Sarnus, 2014
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Lo struscio toscano. Il nuovo slow tour alla scoperta di curiosità, leggende, aneddoti, credenze popolari, modi di dire e burle del Medioevo e Rinascimento
Franco Ciarleglio - Sarnus, 2013
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Missione Firenze 1782-2012. Canone Inverso. Sindaci, Podestà, Gonfalonieri. La Storia della Città Attraverso i Suoi Primi Cittadini. Cronache, personaggi, curiosità, aneddoti
Luciano Artusi - Roberto Lasciarrea - Sarnus, 2012
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Pranzi e conviti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi (rist. anast.)
Incontri Lotteringhi della Stufa M. - Sarnus, 2010
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Desinari e cene. Dai tempi remoti alla cucina toscana del XV secolo (rist. anast.)
Incontri Lotteringhi della Stufa M. - Sarnus, 2010
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Il canto dei Bischeri. Il nuovo e completo Struscio Fiorentino tra curiosità, leggende, aneddoti e credenze popolari della Firenze medievale e rinascimentale
Ciarleglio Franco - Sarnus, 2012
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Pronto, Dottore? Ho un Dolore Intercostiero. Il Meglio dai Centralini Ospedalieri Toscani
Alessandro Bini - Bruno Magrini - Sarnus, 2012
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Giro, giro quadro... tutto va a soqquadro! Tiritere, scioglilingua, proverbi rivisti e corretti
Sebastiano Zanetello - Sarnus, 2012
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Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno
Fabrizio Baroni - Sarnus, 2012
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Fiabe toscane di maghi, fate, animali, diavoli e giganti. Vol. 2
Lapucci Carlo - Sarnus, 2011
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A nascondino coi funghi. Storia di boschi e ricordi di vita in Toscana
Cambi Vario - Sarnus, 2010
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
Artusi Pellegrino - Sarnus, 2010
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Con tutte le mie forze. Voci e frammenti di un tempo lontano (1936-1947)
D'Agostino Leonardo - Sarnus, 2010
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Il Buglione. Ricordi, Proverbi, Racconti, Versi e Mangiari del Focolare Toscano
Serni Casalini Miriam - Sarnus, 2009
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Il libro delle paure. Racconti popolari di diavoli, fate e fantasmi
Lapucci Carlo - Sarnus, 2009
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