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english textBotanica in tavola. Benessere e sapori dai prati e dagli orti-Botany Served Up. Health and flavours from field and garden
Cecchi Olimpia - Tarka, 2025
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Racconti con gli zoccoli. Storie naturali degli Ungulati italiani
Stefano Mattioli - Tarka, 2025
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Si fa presto a dire cuoco. Viaggio fra gli abitanti del variegato mondo delle cucine professionali
Alessandro Morelli - Tarka, 2025
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Ai piedi del mondo. Lunigiana e Basilicata sulle corde degli Appennini
Nunzio Festa - Tarka, 2024
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Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina
Giovanni Ballarini - Tarka, 2023
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Litio. Caratteristiche, applicazioni, geopolitica. Un elemento fondamentale per la transizione energetica
Hocquard Christian - Jébrak Michel - Tarka, 2023
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Il teatro giardino. Lo spettacolo della vita raccontato dalle piante
Mirco Tugnoli - Tarka, 2023
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La torre di Dante. Paesaggio fantastico e paesaggio reale nell'VIII canto dell'Inferno
Orazio Olivieri - Tarka, 2022
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I maccheroni di Casanova. Interviste impossibili a uomini illustri
Giovanni Ballarini - Tarka, 2022
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Andavamo a cena a «Saperi e sapori» nel Delta del Po. Cuochi e ricette che hanno cambiato la cucina italiana
Salvatore Marchese - Tarka, 2022
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Ricette di lepre. Duemila anni di ricette (note, meno note e sconosciute) per ben cucinare la lepre
Marco Galleri - Tarka, 2022
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Muscoli. Storie e ricette di cozze nostre e mitili ignoti
Salvatore Marchese - Tarka, 2021
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