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Centro Studi Assaggiatori

Espresso italiano tasting

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Luigi Odello - Carlo Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2017

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€ 28.50
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Il Codice sensoriale tartufo

Il Codice sensoriale tartufo

Luigi Odello - Antonio Degiacomi - Gianicolo Isabella - Centro Studi Assaggiatori, 2020

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€ 28.50
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Il Codice Sensoriale Profumo

Il Codice Sensoriale Profumo

Luigi Odello - Sepertino Claudia - Centro Studi Assaggiatori, 2025

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€ 28.50
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Il Codice Sensoriale Cioccolato

Il Codice Sensoriale Cioccolato

Luigi Odello - Rossana Bettini - Braceschi Gian Paolo - Centro Studi Assaggiatori, 2025

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€ 28.50
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Il codice sensoriale panettone

Il codice sensoriale panettone

Giuseppe Fabbri - Luigi Odello - Fabbri Agnese - Centro Studi Assaggiatori, 2023

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€ 28.50
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The truffle sensory code

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Luigi Odello - Antonio Degiacomi - Gianicolo Isabella - Centro Studi Assaggiatori, 2020

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€ 28.50
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Il Codice sensoriale aceto balsamico di Modena

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Novella Bagna - Braceschi Gian Paolo - Desimoni Federico - Centro Studi Assaggiatori, 2020

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Il codice sensoriale. Limone

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Luigi Odello - Panzeri Monica - Centro Studi Assaggiatori, 2020

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€ 28.50
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Il codice sensoriale. Carne

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Manuela Violoni - Braceschi Gian Paolo - Centro Studi Assaggiatori, 2019

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Espresso italiano specialist

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Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2019

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Espresso italiano specialist

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Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2019

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€ 28.50
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Sensory games. Il manuale della comunicazione innovativa

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Centro Studi Assaggiatori, 2019

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€ 28.50
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Il codice sensoriale. Gelato

Il codice sensoriale. Gelato

Manuela Violoni - Centro Studi Assaggiatori, 2017

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Espresso Italiano Tasting

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Luigi Odello - Carlo Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2017

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€ 28.50
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Sensory analysis. The psychophysiology of perception

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Luigi Odello - Manuela Violoni - Luca Falciati - Centro Studi Assaggiatori, 2017

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€ 28.50
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Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione

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Luigi Odello - Manuela Violoni - Luca Falciati - Centro Studi Assaggiatori, 2017

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€ 28.50
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Il codice sensoriale. Olio di oliva

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William Loria - Centro Studi Assaggiatori, 2015

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€ 28.50
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Il codice sensoriale. Salumi

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Novella Bagna - Veronica Volpi - Braceschi Gian Paolo - Centro Studi Assaggiatori, 2014

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Il codice sensoriale. Grappa

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Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2014

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€ 28.50
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Il codice sensoriale. Vino

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Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2013

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Sensory code explorer

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Centro Studi Assaggiatori, 2013

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€ 142.50
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Analisi sensoriale. I test descrittivi

Analisi sensoriale. I test descrittivi

Luigi Odello - Manuela Violoni - Alberto Ugolini - Centro Studi Assaggiatori, 2007

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€ 17.10
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L'assaggio dell'aceto balsamico di Modena

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Centro Studi Assaggiatori, 2004

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€ 17.10
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Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale

Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale

Luigi Odello - Eugenio Brentari - Centro Studi Assaggiatori, 2004

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€ 17.10
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Analisi sensoriale. L'approccio facile

Analisi sensoriale. L'approccio facile

Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori, 2004

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