LATEST ART BOOKS
Publishers 
Edagricole - Edizioni Agricole - Technology
Fitodepurazione. Soluzioni per il trattamento dei reflui con le piante
Borin Maurizio - Edagricole - Edizioni Agricole, 2010
italian text
Trattato di enologia. Vol. 2: Trasformazione e trattamento dei vini
Ribéreau Gayon Jean. Peynaud Eugène - Edagricole - Edizioni Agricole, 1973
italian text
Trattato di enologia. Vol. 1: Maturazione dell'Uva, fermentazione alcoolica, vinificazione
Ribéreau Gayon Jean. Peynaud Eugène - Edagricole - Edizioni Agricole, 1977
italian text
Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni
Lawrie R. Andrew - Edagricole - Edizioni Agricole, 1983
italian text
Come tingere al naturale il cotone, la lana, il lino, la seta
Lundborg Gun - Edagricole - Edizioni Agricole, 1983
italian text
L'aceto balsamico modenese. Tecnologia, chimica, microbiologia e biochimica
Sacchetti Mario - Edagricole - Edizioni Agricole, 1991
italian text
La surgelazione dei prodotti ortofrutticoli
Crivelli Giuseppe - Edagricole - Edizioni Agricole, 1992
italian text
Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva
De Rosa Tullio - Castagner Roberto - Edagricole - Edizioni Agricole, 1994
italian text
Vini bianchi. Tecnologia di produzione
Castino Mario - Edagricole - Edizioni Agricole, 1994
italian text
Igiene e tecnologia alimentare
Tiecco Gianfranco - Edagricole - Edizioni Agricole, 1997
italian text
Microbiologia degli alimenti di origine animale
Tiecco Gianfranco - Edagricole - Edizioni Agricole, 2000
italian text
Ispezione degli alimenti di origine animale
Tiecco Gianfranco - Edagricole - Edizioni Agricole, 2001
italian text
Il libro dell'olio e dell'olivo
Bigongiali Glauco - Edagricole - Edizioni Agricole, 2000
italian text
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia
Zambonelli Carlo. Tini Vincenzo. Castellari Lorena - Edagricole - Edizioni Agricole, 2000
italian text
Arte bianca. Materie prime, processi e controlli
Carrai Barbara - Edagricole - Edizioni Agricole, 2001
italian text
Biochimica e tecnologia degli alimenti
Jean-Claude Cheftel - Henri Cheftel - Pierre Besançon - Edagricole - Edizioni Agricole, 2017
italian text
Analisi e controllo dei vini
Ribéreau Gayon Jean. Peynaud Eugène - Edagricole - Edizioni Agricole, 1975
italian text
Polifenoli e tecnica enologica
Paronetto Lanfranco - Edagricole - Edizioni Agricole, 1979
italian text
Distillazione pratica moderna. Processi ed impianti nella industria dell'alcool
Ferrarese Mirko - Edagricole - Edizioni Agricole, 1980
italian text
Energia dal vento. Guida all'impiego per piccole e medie potenze
Veronesi Gianfranco. Zucchini Alberto - Edagricole - Edizioni Agricole, 1981
italian text
Vermouth, marsala, liquori e sciroppi. Tecniche di produzione
Saracco Carlo - Edagricole - Edizioni Agricole, 1981
italian text
top