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Grimaldi & C. - Cooking

Ippolito Cavalcanti: Cucina teorico-pratica

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Ippolito Cavalcanti - Grimaldi & C., 2002

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Né pomodoro né pasta. 150 piatti napoletani del Seicento. Riletti, commentati, e assaggiati da Claudio Novelli

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Grimaldi & C., 2003

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Il Cuoco Galante

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Corrado Vincenzo - Grimaldi & C., 2007

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Cucina Napoletana. Pranzi Giornalieri Variati ed Imbanditi in 672 Vivande Secondo i Prodotti delle Stagioni. [Con Glossario]

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Corrado Vincenzo - Grimaldi & C., 2007

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La cucina aristocratica napoletana. 74 ricette

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Di Torpino Santasilia Franco - Grimaldi & C., 2015

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Cucina Napoletana. Pranzi Giornalieri Variati ed Imbanditi in 672 Vivande Secondo i Prodotti delle Stagioni

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Corrado Vincenzo - Grimaldi & C., 2013

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