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Slow Food - Cooking

Il Soave e Verona. Vini e castelli delle terre scaligere
Tosi Elisabetta. Monchiero Alessandro - Slow Food, 2000
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Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types
Slow Food, 2001
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Guida agli extravergini. 280 aziende, 350 oli d'Italia 2002
Soracco Diego. Ricci Nanni - Slow Food, 2002
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Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale
Slow Food
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