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Slow Food - Cooking
Le carte del vino. Il nuovo atlante dei vigneti del mondo
Gaubert-Turpin Jules - Grant Smith Bianchi Adrien - Slow Food, 2023
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La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
Kyung Luna - Slow Food, 2021
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Il mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti
Martina Tribioli - Slow Food, 2024
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La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
Slow Food, 2022
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Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio
Gho Paola. Ruffa Giovanni - Slow Food, 1993
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Ricette di osterie e di porti marchigiani
Attorre Antonio - Chiarini Valerio - Slow Food
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Sorí San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino
Steinberg Edward - Slow Food, 1996
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Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio
Marini Marino - Slow Food
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Barolo e Barbaresco. Le Langhe dei grandi vini
Gambera Armando. Milano Serena - Slow Food, 1998
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Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 200 tipologie tradizionali
Rubino Roberto. Sardo Piero. Piumatti Gigi - Slow Food, 1999
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Ricette di osterie della Puglia. Mare, erbe e fornelli
Attorre Antonio - Bruno Michele - Slow Food
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