Il libro dei biscotti

Il profumo di biscotti che invade la cucina è uno degli odori più deliziosi, richiama l'infanzia e quella voglia di restare un po' bambini per sempre. Oltre cinquanta ricette raccontano il favoloso mondo dei frollini. Biscotti italiani e dal mondo, quelli da tè, da caffè o da latte, gli irresistibili al cioccolato e quelli con il gelato. Con il Libro dei biscotti tante gustose preparazioni per un viaggio nelle frolle più buone e i trucchi del mestiere per realizzarli al meglio. Classici al cacao e panna, golosi agli arachidi, evocativi come le madeleines al caffè e mele, e una ricca selezione di preparazioni tipiche regionali per una dolce pausa in qualsiasi momento della giornata. Il Libro dei biscotti ha la ricetta giusta per ogni voglia! Per stuzzicare il palato, per giocare con le decorazioni e per godervi una pausa tutta casalinga.