Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna

Il Rapporto sul sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna rappresenta, da diversi anni ormai, un importante contributo alla conoscenza di un settore fondamentale dell'economia regionale, un utile strumento per gli operatori e una guida per le politiche degli enti pubblici. Il Rapporto si apre con due capitoli propedeutici che descrivono il contesto internazionale, particolarmente complesso in questi ultimi anni di crisi dell'economia internazionale; sono anche ricostruite in sintesi, le politiche comunitarie e nazionali per il settore agro-alimentare, che definiscono lo scenario istituzionale nel quale gli operatori sono chiamati a muoversi.