LATEST ART BOOKSTorte salate
Food Editore Srl
Parma, 2013; paperback, pp. 143, ill., cm 18x28,5.
(I Piaceri della Tavola).
series: I Piaceri della Tavola
ISBN: 88-6154-311-1 - EAN13: 9788861543119
Languages: 
Weight: 0.523 kg
Entrée sfiziose in pranzi importanti, leggero piatto unico in abbinamento a un contorno nei pic-nic più tradizionali, fingerfood in versione moderna per cocktail, party e brunch. Sono le torte salate, versatili e sempre gradite, la soluzione ideale per chi vuole offrire un piatto di semplice esecuzione, ma sempre stuzzicante. Tante ricette per abbinare una base friabile e croccante ai ripieni più svariati, solitamente un impasto di uova e formaggio cui accostare con fantasia salumi, verdure, ma anche pesce affumicato e crostacei.
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