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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Mangiafrutta. Tutta la frutta e la verdura del mercato italiano

Mangiafrutta. Tutta la frutta e la verdura del mercato italiano

Electa - Mondadori

Milano, 2008; paperback, pp. 124, ill., cm 28,5x28,5.
(Illustrati. Gastronomia).

series: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-370-6615-5 - EAN13: 9788837066154

Languages: italian text  

Weight: 0.96 kg


Il volume illustrato, unico in Italia, mostra con fotografie tutte le tipologie di frutta e verdura presenti nel mercato italiano. Più di 20 varietà di mele, agrumi, frutta esotica, insalate, tuberi orientali e angurie, erbe aromatiche, frutta secca e molto altro. Oltre alle immagini, il volume riporta tabelle informative sullo stagionalità dei prodotti, sui valori nutrizionali e ricette su come utilizzarli al meglio. Questo libro è un utile strumento sia per chi cucina che per chi semplicemente mangia.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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