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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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La cucina italiana. Ricette d'oro

La cucina italiana. Ricette d'oro

Edizioni Piemme

Edited by Bay A.
Casale Monferrato, 2002; bound, pp. 1536, ill., cm 19,5x25,5.

ISBN: 88-384-6616-5 - EAN13: 9788838466168

Places: Italy

Languages: italian text  

Weight: 3.25 kg


Oltre 3.000 ricette pubblicate da "La cucina italiana" nel corso degli anni. Come da tradizione, le ricette sono suddivise per gruppi omogenei (antipasti, salse e sughi, minestre e zuppe ecc.). L'opera è arricchita da numerosi consigli e da 64 pagine di tavole a colori che illustrano i piatti più significativi. Al ricettario si aggiunge un piccolo dizionario gastronomico e un indice generale per facilitare la ricerca delle ricette.

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