Stevia. Il dolcificante naturale del futuro in tante ricette sfiziose. Con gadget

Che cos'è la stevia? Forse non tutti sanno che dietro a questo nome si cela una piantina dalle proprietà dolcificanti "miracolose". Dalle sue foglioline, infatti, si estrae un dolcificante 300 volte più efficace dello zucchero comune. Originaria del Sudamerica e nota anche come "erba dolce", non contiene calorie e non ha effetti nocivi sulla salute. Si trova in commercio in diverse forme (in compresse, in polvere e liquida) ed è anche possibile coltivarla. Questo libro-cofanetto contiene un agile manuale con tante informazioni, consigli e ricette per sostituirla allo zucchero e una bustina di semi per farla crescere direttamente in casa.