LATEST ART BOOKSCrostacei e molluschi
Casa Editrice Bonechi
Firenze, 2007; bound, pp. 124, ill., cm 14x20.
(Fiordicucina).
series: Fiordicucina
ISBN: 88-476-2165-8 - EAN13: 9788847621657
Languages: 
Weight: 0.277 kg
Una ricca scelta di piatti gustosi e invitanti sul tema dei crostacei marini: antipasti, primi, pietanze e piatti unici leggeri e fragranti. Saporite e raffinate, le carni dei molluschi sono protagoniste di ricette facili e al contempo di grande eleganza e sicura gratificazione per il palato.
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