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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Oggi Cucino Io. Ricette Mediterranee. 600 Piatti delle Tradizione Europea, Nordafricana e Mediorientale

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate, 2006; paperback, pp. 976, 600 col. ill., cm 12x16.
(Illustrati. Gastronomia).

series: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-370-3892-5 - EAN13: 9788837038922

Places: Europe

Languages:  italian text  

Weight: 1.034 kg


Dall'Italia alla Francia meridionale, dalla Spagna ai Balcani, al Nordafrica e al Medioriente, il volume offre un panorama completo dei piatti tipici delle regioni mediterranee. Una selezione di 600 gustose ricette - dagli antipasti ai dessert - per viariare il proprio menù scoprendo gli ingredienti e i sapori di diverse culture gastronomiche, ricche di tradizione. Ogni piatto è illustrato e descritto passo dopo passo, con i tempi di preparazione e il grado di difficoltà, per consentire anche ai meno esperti una sicura riuscita.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci