La Cucina del Risparmio. Come Mangiare Bene con Pochi Euro

L'Autrice, donna di casa nel senso più genuino del termine, ci svela qui i trucchi e i segreti delle gustose ricette nate al tempo in cui mancavano anche le cose fondamentali e bisognava fare miracoli per presentare in tavola piatti appetitosi e variati. Ma " la necessità aguzza l'ingegno ": e nacquero pietanze, magari ottenute con gli avanzi del giorno prima che oggi, abituati alle scatolette, ai precotti e allo stress di una vita vissuta di corsa, farebbero leccare più di un paio di baffi.
Sono ricette semplici, di cose che si possono fare senza problemi di dosi e di ingredienti.
Ricette per tutti i giorni (ma anche per gli ospiti), che danno una risposta semplice e fattibile alla quotidiana domanda: " Cosa faccio di buono da mangiare, oggi? ".