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Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Perugia, Galleria Nazionale dell'Umbria, March 4 - June 11, 2023.
Edited by Picchiarelli V. and Pierini M.
Milano, 2023; bound, pp. 592, 650 col. ill., cm 24x21.

cover price: € 40.00

Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Total price: € 40.00 € 249.90 add to cart carrello

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Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Perugia, Galleria Nazionale dell'Umbria, March 4 - June 11, 2023.
Edited by Picchiarelli V. and Pierini M.
Milano, 2023; bound, pp. 592, 650 col. ill., cm 24x21.

FREE (cover price: € 40.00)

Perugino e il Suo Tempo. "Il Meglio Maestro d'Italia"

Michele Rocca e la pittura rococo a Roma

Brescia, 2004; bound in a case, pp. 310, b/w and col. ill., tavv., cm 24,5x31,5.

FREE (cover price: € 180.00)

Michele Rocca e la pittura rococo a Roma

Cucinare per gli amici

Translation by S. Mancuso.
Milano, 2012; clothbound, pp. 269, ill., cm 21x26,5.
(Gli Illustrati).

FREE (cover price: € 29.90)

Cucinare per gli amici

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La cucina messicana. 307 ricette

La cucina messicana. 307 ricette

Calderini

Bologna, 1994; paperback, pp. XII-268, ill.
(Mangio Bene).

series: Mangio Bene

ISBN: 88-7019-818-9 - EAN13: 9788870198188

Languages: italian text  

Weight: 0.51 kg


Per apprezzare la cucina messicana è necessario conoscere i mille modi in cui il cuoco messicano è capace di giostrare tra i quattro elementi base della tradizione gastronomica del paese: i fagioli, il mais, il pomodoro e i peperoni. Questo ricettario recupera piatti che la progressiva occidentalizzazione del Messico sta facendo scomparire e ne descrive le tecniche di preparazione: antipasti, stuzzichini, merende, i primi e i piatti unici, i piatti di pesce, i piatti di carne, verdure, contorni, piatti di mezzo, sale e condimenti, i dolci e i dessert.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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