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L'ultima mousse. Una vita da pasticcere

L'ultima mousse. Una vita da pasticcere

Edizioni del Loggione

Modena, 2016; paperback, pp. 120, ill.
(I Maestri del Loggione).

series: I Maestri del Loggione

ISBN: 88-9347-035-7 - EAN13: 9788893470353

Subject: Societies and Customs

Languages: italian text  

Weight: 0 kg


La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle Scuole di Pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli "ingredienti" necessari per trasformare un sogno in realtà.

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